MINUTY Prestige Blanc 2025 12,5%

WEINANBAU,-HERSTELLUNGUNDLAGERUNG

Gekühlte Mazeration und Gärung,Auswahl von Vorlauf-und Presssaft,keine malolaktische Gärung.

VERKOSTUNGSNOTIZ

Trotzseinerhellen,goldenenFarbe,zeichnetsichdieserWeindurcheineExplosionvonAromenaus.DasBouquetoffenbartdieFülledesRolle,mitNotenvonAprikoseundgelbemPfirsich.AmGaumenüberzeugteineFrische,untermaltvoneinemleichtenZitrusaromamiteinemsalzig-mineralischenNachhall.

SPEISENBEGLEITUNG

DerfrischeprägnanteNachhalldesPrestigeBlancpasstperfektzuMeeresfrüchten:SardinenRillettes,Jakobsmuschel-Carpaccio,Ceviche,Sushi,Krustentiersalat,Algen,grünePapaya,SchrimpsundgegrillterFisch

JAHRGANG

2025

TERROIR

Trauben von einer Auswahl der Besten Provence-Terroirs.

ORTSBEZEICHNUNG

AOPCôtesdeProvence

TRAUBE

Rolle100%

GESCHMACKSPROFIL

Belebend,fruchtigundvollmundig.

NÄHRWERTE

Energie72kcal/100ml-302kj/100ml Zucker<1g/L

SERVIERTEMPERATUR

8°-10°.

12bis18Monate.