Lallier Blanc de Blancs 12,5% - 0,75 l

Lallier Blanc de Blancs ist ein eleganter Champagner, der ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt wird. Dieser Champagner verkörpert die Frische und Finesse, die mit der Verwendung von reinem Chardonnay assoziiert werden, und ist ein hervorragendes Beispiel für die Philosophie des Hauses Lallier, die sich auf Qualität und Terroir konzentriert.

Herkunft:

• Produzent: Lallier
• Region: Champagne, Frankreich
• Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmack und Aroma:

• Aroma: Ein frisches und lebhaftes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und mineralischen Noten. Die Hefenoten sind subtil und verleihen dem Champagner eine gewisse Komplexität.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Champagner knackig und elegant mit einer feinen Säure, die die fruchtigen Aromen unterstützt. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität.

Verwendung: Lallier Blanc de Blancs eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel oder Ziegenkäse.

Besonderheiten:

• Alkoholgehalt: In der Regel um 12% vol.
• Lagerfähigkeit: Dieser Champagner kann in der Flasche reifen und seine Aromen weiterentwickeln, wobei er auch in den kommenden Jahren frisch und lebendig bleibt.

Fazit: Lallier Blanc de Blancs ist ein exquisiter Champagner, der die Eleganz und Reinheit des Chardonnay feiert. Mit seiner Frische und Finesse ist er eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem schönen Abend.