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Krug Grande Cuvée 12%
Krug Grande Cuvée ist ein herausragender Champagner, der für seine außergewöhnliche Qualität und Komplexität bekannt ist. Er wird von der renommierten Champagner-Manufaktur Krug hergestellt, die 1843 von Joseph Krug gegründet wurde.
- Assemblage: Krug Grande Cuvée ist eine Mischung aus verschiedenen Jahrgängen, die aus über 120 verschiedenen Weinen aus bis zu 10 verschiedenen Jahrgängen bestehen. Diese Kunst der Assemblage ermöglicht es, einen Champagner mit einer bemerkenswerten Tiefe und Komplexität zu kreieren.
- Traubensorten: Der Champagner besteht hauptsächlich aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese Kombination verleiht ihm eine ausgewogene Struktur und ein reichhaltiges Geschmacksprofil.
- Aromen und Geschmack: Krug Grande Cuvée zeichnet sich durch seine Aromen von reifen Früchten, Nüssen, Brioche und einem Hauch von Gewürzen aus. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit einer feinen Perlage und einem langen, eleganten Abgang.
- Alterung: Der Champagner reift mindestens sechs Jahre in den Kellern von Krug, bevor er degorgiert und auf den Markt gebracht wird. Diese lange Reifezeit trägt zur Entwicklung seiner komplexen Aromen und zur feinen Textur bei.
- Servierempfehlung: Krug Grande Cuvée eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch zu einer Vielzahl von Speisen serviert werden, darunter Meeresfrüchte, Geflügel und feine Käsesorten.
- Philosophie: Die Philosophie von Krug basiert auf der Überzeugung, dass jeder Jahrgang einzigartig ist und dass die Kunst der Assemblage es ermöglicht, die besten Eigenschaften jedes Weins zu vereinen. Dies spiegelt sich in der Qualität und dem Charakter von Krug Grande Cuvée wider.
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