Highland Park 15 Jahre ist ein herausragender Single Malt Whisky, der die Tradition und Handwerkskunst der Highland Park-Destillerie auf den Orkney-Inseln verkörpert. Mit einer Reifung von 15 Jahren in einer Kombination aus amerikanischen Eichen- und Sherry-Fässern bietet dieser Whisky eine exquisite Balance von Aromen.
Hauptmerkmale:
- Alter: Mindestens 15 Jahre gereift.
- Herkunft: Hergestellt in der Highland Park Distillery, die seit 1798 für ihre Qualität und Innovation bekannt ist.
Aromen und Geschmack:
- Nase: Eine komplexe Duftkomposition mit rauchigen Noten, süßem Honig, getrockneten Früchten (wie Rosinen und Pflaumen) sowie einem Hauch von Gewürzen und floralen Akzenten.
- Gaumen: Vollmundig und reichhaltig, mit Aromen von Karamell, Zimt, Schokolade und einer deutlichen Torfnote. Die Süße wird durch eine feine Würze und fruchtige Noten ergänzt.
- Abgang: Lang und warm, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Eiche, Rauch und einer subtilen Süße, die den Genuss abrundet.