Zum Inhalt springen
  1. Alle Produkte
  2. Champagner
  3. Bollinger R.D. 2008 12%
  4. Champagner
Preisliste: Webshop_B2C Preisliste
Preisliste: Webshop_B2C Preisliste
Neu!
Bollinger R.D. 2008 12%

Bollinger R.D. 2008 12%

Ein alter Jahrgang mit sehr geringer Dosage, der kurz vor der Markteinführung degorgiert wurde: RD ist ein Wein, der seiner Zeit immer voraus war und Madame Bollingers visionären Geist verkörpert. Die Kombination aus der langen Wartezeit während des Alterungsprozesses und der Unmittelbarkeit des Degorgierens ermöglicht den harmonischen Kontrast zwischen den verschiedenen Zeitlichkeiten von RD

Heute ist Bollinger RD 2008 lebendig und außergewöhnlich komplex und nimmt uns mit auf eine Reise außerhalb der Zeit. Haselnüsse mit all ihrer Frische und Großzügigkeit sind die perfekte Zutat, um einen Wein dieser Pracht zu unterstreichen.

781,82 € 781,82 €
0,00 €
(inkl. Steuern)
( 521,21 €/Flasche)
  • Größe
  • Verpackung
    -

    656,99 €

    /

    Flasche
Kontaktieren Sie uns

Website-Meta-Titel: Bollinger R.D. 2008 12% | B2C Kunden

Was Bedutet R.D.

R.D. ist die Abkürzung für Die Abkürzung „R.D.“ bei Bollinger R.D. steht für „Récemment Dégorgé“, was auf Französisch „kürzlich degorgiert“ bedeutet. Dies bezieht sich auf Champagner oder Schaumweine, die nach der zweiten Gärung und dem Degorgieren (Entfernen der Hefesatzreste) in Flaschen abgefüllt wurden. Ein R.D. Champagner wird oft als besonders hochwertig angesehen, da er in der Regel länger auf der Hefe gereift ist, bevor er degorgiert wird.

Im Fall von Bollinger R.D. 2008 handelt es sich also um einen Champagner, der 2008 produziert wurde und erst kürzlich degorgiert wurde, was auf eine besondere Reifung und Qualität hinweist.

Das jahr 2008 im Weinberg

2008 war ein Jahr mit unbeständigem Wetter: Obwohl die kühlen Frühlingstemperaturen bis weit in den Sommer hinein anhielten, kam die Sonne rechtzeitig zur Ernte zurück. Trotz der wechselhaften Bedingungen gelang es Maison Bollinger dank ihres Wissens und ihrer Erfahrung, ihre Trauben in ausgezeichnetem Zustand zu halten, was 2008 zu einem außergewöhnlichen Jahr machte, das von einer reichlichen Pinot Noir-Ernte geprägt war. Die Weine waren reich an Aroma: Die Chardonnays waren lebendig und kraftvoll und die Pinot Noirs waren charaktervoll und ausgewogen

Der Jahrgang 2008

Die Assemblage dieses Jahrgangs 2008 besteht aus 71 % Pinot Noir und 29 % Chardonnay. Insgesamt sind 18 Crus in der Assemblage enthalten, hauptsächlich Aÿ und Verzenay für Pinot Noir und Le Mesnil-sur-Oger und Cramant für Chardonnay. Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern. Bollinger RD wird nur wenige Monate nach dem Degorgieren mit einer sehr geringen Dosage, bekannt als „extra brut“, von nur 3 Gramm pro Liter verkauft. Das kürzlich erfolgte Degorgieren garantiert die bemerkenswerte Frische des Weins.