Das Jahr 2021 zeichnete sich durch einen regnerischen Frühling und eine trockene, heiße Reifeperiode aus, besonders im August. Die Ernte
begann einige Tage früher als üblich, um ein gutes Niveau an roten Früchten mit einer ausgewogenen Säure zu bewahren.
Ein ausdrucksstarker, angenehmer, gut eingebundener, vollmundiger und ausgewogener Auftakt. Noten von reifen roten Früchten, Zimt,
Veilchen und einem Hauch von Menthol im Hintergrund, die dem Wein Tiefe verleihen. Die Tannine sind weich und sanft, mit einer guten Säure,
die für einen langen und ausdrucksstarken Abgang sorgt.
