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Absinth Tabu 55% - 0,70 l
Absinth Tabu ist ein hochprozentiges alkoholisches Getränk, das für seinen charakteristischen Geschmack und seine intensive grüne Farbe bekannt ist. Hergestellt aus einer Kombination von Kräutern, darunter Wermut, Anis und Fenchel, hat Absinth eine komplexe Aromatik, die sowohl süße als auch bittere Noten umfasst.
Die Herstellung erfolgt durch Destillation, wobei die Kräuter in Alkohol eingelegt und anschließend destilliert werden, um die Aromen und Wirkstoffe zu extrahieren. Absinth hat einen hohen Alkoholgehalt, der oft zwischen 50 und 75 Prozent liegt, was ihn zu einem der stärksten Spirituosen macht.
Traditionell wird Absinth mit Wasser und Zucker serviert, wobei das Wasser langsam über einen Zuckerstück auf einem speziellen Löffel gegossen wird. Dies führt zu einer milchigen Trübung, die als "Louche" bezeichnet wird und die Aromen des Getränks entfaltet.
Absinth hat eine lange und oft mystifizierte Geschichte, die mit Künstlern und Schriftstellern des 19. Jahrhunderts verbunden ist. Es wurde oft als Inspirationsquelle gefeiert, aber auch wegen seiner angeblichen halluzinogenen Eigenschaften gefürchtet. In vielen Ländern war Absinth zeitweise verboten, was zu einem geheimen und rebellischen Image beitrug.
Heute ist Absinth wieder legal und erfreut sich wachsender Beliebtheit, sowohl bei Kennern als auch bei neuen Generationen von Trinkern, die die einzigartigen Geschmacksnuancen und die kulturelle Geschichte dieses faszinierenden Getränks entdecken möchten.